Eet meer groente en heel fruit
Elke dag gevarieerd groente en fruit geeft je vezels en voedingsstoffen die je gezondheid op lange termijn ondersteunen.
Het getal in beeld
Waarom het ertoe doet
Groente en fruit leveren vezels en essentiële micronutriënten, als onderdeel van een voedingspatroon dat helpt beschermen tegen chronische ziekten. De WHO-richtlijn van 2026 noemt een minimum van 400 g per dag voor volwassenen.
Zo doe je het
- Eet groente bij zowel de lunch als het avondeten.
- Houd heel fruit klaar als tussendoortje of toetje.
- Gebruik groente en fruit uit de diepvries of uit blik zonder toegevoegde suiker of veel zout, als dat makkelijker is.
- Zorg voor variatie; aardappelen tellen niet mee voor het groente- en fruitdoel van de NHS.
Doe het
Kies de tijd die je hebt. Alles is beter dan niets.
Begin met de tijd die je hebt
1 minuut
Loop in gedachten je maaltijden van vandaag door. Noem de volgende maaltijd zonder groente en kies één groente om toe te voegen.
5 minuten
Was fruit of groente die je al in huis hebt en zet een portie klaar voor je volgende tussendoortje of maaltijd, volgens een eventueel voorgeschreven dieet.
15 minuten
Maak een extra groentegerecht voor de lunch of het avondeten, met verse groente, diepvriesgroente of groente uit blik zonder toegevoegd zout of suiker.
30 minuten
Plan groente voor drie avondmaaltijden en fruit voor tussendoor; kies diepvries of blik als dat tijd of verspilling scheelt.
Stappenplan
Voeg geleidelijk variatie toe
- Week 1: Eet elke dag één portie extra op een moment waarop je meestal geen groente of fruit eet.
- Week 2: Voeg bij een andere maaltijd een andere kleur of soort toe.
- Week 3: Bekijk je gewone dag en werk toe naar vijf gevarieerde porties, met eten dat je lekker vindt.
In het dagelijks leven
- Eet bij het avondeten 80 g gekookte doperwten uit de diepvries.
- Kies een appel of peer als je vaste tussendoortje in de middag.
- Roer tomaten uit blik en groente door een pastasaus.
Pas op voor
- Veelgemaakte foutTel aardappelen niet als een van je vijf porties: houd ze als zetmeelbron en eet er een andere groente bij.
- Veelgemaakte foutHaal je vijf porties niet uit meerdere sapjes: sap en smoothies tellen samen maar één keer mee, tot 150 ml per dag.
Betrouwbare gidsen
In het Engels
In Nederland
In Nederland raadt het Voedingscentrum aan elke dag minstens 250 g groente en 200 g fruit te eten.
Voedingscentrum gecontroleerd op
Controleer onsBronnen
- Bewijskracht
- A Meta-analyses van gerandomiseerde trials, of brede consensus in belangrijke richtlijnen.
- Basis
- WHO-voedingsrichtlijn van 2026 en het huidige portieadvies van de NHS
- Het getal
- Minstens 400 g groente en fruit per dag (WHO, 2026)
- Uitkomst
- inname van groente en fruit door volwassenen, minstens deze hoeveelheid
- Vergelijking
- Dagelijks minimum van de WHO
- Niveau 1: richtlijnHealthy dietWHO, 2026
- Niveau 1: richtlijn5 A Day: what counts?NHS, 2026
Algemene informatie over gezondheid, geen diagnose of persoonlijk behandelplan. Persoonlijk maken verandert de volgorde van de suggesties; het beoordeelt je medische risico's niet. Volg de waarschuwingen en overleg als dat nodig is met een bevoegde zorgverlener.