Ungesalzene Nüsse als Snack essen
Nüsse liefern ungesättigte Fette und Ballaststoffe und gehen mit einem geringeren Herz-Kreislauf-Risiko einher.
Die Zahl als Bild
Warum es wichtig ist
Nüsse können Snacks ersetzen, die mehr Salz oder freien Zucker liefern. Eine Metaanalyse von Kohortenstudien verband zusätzliche 28 g täglich mit einem um 21 % geringeren Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Andere Gewohnheiten könnten einen Teil dieses Zusammenhangs erklären, es ist also kein vorhersagbarer Nutzen für den Einzelnen.
So geht es
- Halten Sie eine kleine Handvoll ungesalzener Nüsse als Snack bereit.
- Geben Sie gehackte Nüsse über Haferflocken oder Salate.
- Wählen Sie nach Möglichkeit Nüsse oder Nussmus ohne Zuckerzusatz.
Meiden Sie Nüsse, auf die Sie allergisch reagieren; wählen Sie bei Bedarf mit ärztlicher oder ernährungstherapeutischer Beratung andere geeignete Lebensmittel.
Umsetzen
Wählen Sie die Zeit, die Sie haben. Alles ist besser als nichts.
Beginnen Sie mit der Zeit, die Sie haben
5 Minuten
Wenn Nüsse für Sie sicher sind, vergleichen Sie zwei Packungen auf zugesetztes Salz und Zucker und legen Sie eine kleine Handvoll für einen üblichen Snack beiseite.
15 Minuten
Bereiten Sie ein paar kleine Snackportionen ungesalzener Nüsse vor, nur wenn das für Sie und Ihren Haushalt sicher ist; bewahren Sie die Allergenkennzeichnung auf.
Ein Plan
Nüsse als einfachen Tausch nutzen
- Phase 1: Prüfen Sie Allergien und wählen Sie eine naturbelassene, ungesalzene Sorte, die Sie vertragen.
- Phase 2: Ersetzen Sie einen üblichen Snack durch eine kleine Handvoll, statt einen zusätzlichen Snack zu essen.
- Phase 3: Wiederholen Sie das, wenn es passt, oder essen Sie gehackte Nüsse zu einer Mahlzeit.
Aus dem Alltag
- Ersetzen Sie den üblichen Keks-Snack durch eine kleine Handvoll ungesalzener Nüsse, wenn das für Sie sicher ist.
- Streuen Sie gehackte Walnüsse statt eines süßen Toppings über Ihren Haferbrei.
- Wählen Sie für Toast Nussmus ohne Zuckerzusatz, wenn Sie es vertragen.
Darauf sollten Sie achten
- Häufiger FehlerEssen Sie keine Nüsse, auf die Sie allergisch reagieren: Wählen Sie eine passende Alternative und lesen Sie die Etiketten.
- Häufiger FehlerEssen Sie nicht direkt aus einer großen Tüte: Legen Sie sich eine kleine Handvoll für Ihren Snack beiseite.
- Häufiger FehlerHalten Sie gewürzte Nüsse nicht für naturbelassen: Prüfen Sie, ob Salz und Zucker zugesetzt sind.
Vertrauenswürdige Anleitungen
Auf Englisch
Prüfen Sie unsQuellen
- Evidenzgrad
- B Übereinstimmende große Kohortenstudien, mit einigen Belegen aus klinischen Studien.
- Grundlage
- Metaanalyse prospektiver Studien von 2016; 12 Studien in der Schätzung zu Herz-Kreislauf-Erkrankungen
- Die Zahl
- Zusätzlich 28 g Nüsse täglich mit einem um 21 % geringeren Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen verbunden (BMC Medicine, 2016)
- Ergebnis
- Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen, beobachteter Zusammenhang
- Vergleich
- pro zusätzlichen 28 g Nüssen täglich
- Stufe 2: StudieNut consumption and risk of cardiovascular disease, total cancer, all cause and cause specific mortalityBMC Medicine, 2016
- Stufe 1: LeitlinieHow to get more fibre into your dietNHS, 2026
Allgemeine Gesundheitsinformationen, keine Diagnose und kein individueller Behandlungsplan. Die Anpassung ändert die Reihenfolge der Vorschläge; sie bewertet nicht Ihre medizinischen Risiken. Beachten Sie die Warnhinweise und wenden Sie sich bei Bedarf an qualifiziertes medizinisches Fachpersonal.