Toma frutos secos sin sal como tentempié
Los frutos secos aportan grasas insaturadas y fibra y se asocian con un menor riesgo cardiovascular.
El número, en imagen
Por qué importa
Los frutos secos pueden sustituir a tentempiés con más sal o más azúcares libres. Un metaanálisis de cohortes asoció 28 g extra al día con un riesgo de enfermedad cardiovascular un 21% menor. Otros hábitos podrían explicar parte de esta asociación, así que no es un beneficio previsto para una persona concreta.
Cómo hacerlo
- Ten a mano un puñado pequeño de frutos secos sin sal para picar.
- Añade frutos secos picados a la avena o a las ensaladas.
- Elige frutos secos o cremas de frutos secos sin azúcar añadido cuando sea posible.
Evita los frutos secos que te provoquen alergia; si hace falta, elige otros alimentos adecuados con un profesional sanitario o un dietista-nutricionista.
Hazlo
Elige el tiempo que tienes. Algo es mejor que nada.
Empieza con el tiempo que tienes
5 minutos
Si los frutos secos son seguros para ti, compara la sal y el azúcar añadidos de dos paquetes y separa un puñado pequeño para un tentempié habitual.
15 minutos
Prepara unas cuantas raciones pequeñas de frutos secos sin sal, solo si son seguros para ti y para tu hogar; guarda la etiqueta de alérgenos.
Un plan
Usa los frutos secos como un cambio sencillo
- Etapa 1: Ten en cuenta las alergias y elige una opción natural sin sal que toleres.
- Etapa 2: Sustituye un tentempié habitual por un puñado pequeño en lugar de añadir un tentempié más.
- Etapa 3: Repítelo cuando te venga bien o usa frutos secos picados en una comida.
En la vida real
- Sustituye las galletas que sueles picar por un puñado pequeño de frutos secos sin sal, si son seguros para ti.
- Echa nueces picadas en las gachas de avena en lugar de un acompañamiento azucarado.
- Elige crema de frutos secos sin azúcar añadido para la tostada si la toleras.
Cuidado con
- Error frecuenteNo tomes frutos secos que te provoquen alergia: elige una alternativa adecuada y revisa las etiquetas.
- Error frecuenteNo comas directamente de una bolsa grande: separa un puñado pequeño para tu tentempié.
- Error frecuenteNo des por hecho que los frutos secos con sabor son naturales: comprueba si llevan sal y azúcar añadidos.
Guías de confianza
En inglés
CompruébaloFuentes
- Grado de evidencia
- B Grandes estudios de cohortes coherentes, con alguna evidencia de ensayos.
- Base
- Metaanálisis de 2016 de estudios prospectivos; 12 estudios en la estimación de enfermedad cardiovascular
- El número
- 28 g extra de frutos secos al día se asocian con un riesgo de enfermedad cardiovascular un 21% menor (BMC Medicine, 2016)
- Resultado
- riesgo de enfermedad cardiovascular, asociación observacional
- Comparación
- por cada 28 g adicionales de frutos secos al día
- Estudio de nivel 2Nut consumption and risk of cardiovascular disease, total cancer, all cause and cause specific mortalityBMC Medicine, 2016
- Guía de nivel 1How to get more fibre into your dietNHS, 2026
Información general de salud, no un diagnóstico ni un plan de tratamiento individual. La personalización cambia el orden de las sugerencias; no evalúa tus riesgos médicos. Sigue las precauciones y consulta con un profesional sanitario cualificado cuando sea necesario.